Vecchie e nuove ricette...

La scelta degli ingredienti in una ricetta, vecchia o nuova che sia, sono sempre di fondamentale importanza, così come lo sono le dosi, le quantità da misurare con misurini e bilancine, poi c'è la modalità per amalgamare il tutto senza fretta e ad arte, senza dimenticare di dare la precedenza ad alcuni per preparare la base e accogliere gli altri e rendere il tutto omogeneo e soffice al punto giusto e permettere un risultato finale degno di quel meticoloso lavoro.

Ogni ricetta ha i suoi segreti e ognuna richiede un impegno differente, persino la cottura non è mai uguale per tutte le ricette ma richiede un ingrediente che non è mai citato in nessun libro di arte culinaria, non è neanche in vendita in nessun negozio o ipermercato...si tratta dell'Esperienza...

L'immagine ha fatto affiorare  le parole che piano piano si sono interposte tra miei pensieri e i tasti  del pc, mentre decidevo quali scegliere e quali tralasciare per  questo post di fine settimana, quali argomenti per invitarvi nel mio salotto virtuale?

In fondo la ricetta è molto vecchia, anzi antica eppure è sempre attuale, nuova, moderna, potrebbe essere simile a quella di un antipasto stuzzicante e appetitoso che prepara ad un invitante pranzo, o magari un dolce morbido e friabile per accompagnare una pausa the o un secondo importante e sostanzioso per palati esigenti, ognuno può scegliere quello che gradisce maggiormente.

Ma in tutte le ricette l'Esperienza, senza eccedere con la quantità e aggiungendo quel pizzico di  magia e personalità genuinamente spontanea, indispensabile per ottenere un risultato degno di consensi e approvazioni, di gradimento e interesse da parte di chi decide di prendere parte a...

Certo ho giocato con le parole e gli ingredienti, ma per arrivare ad una ricetta che più di ogni altra mi sta a cuore, la Comunicazione!

Certo l'Esperienza aiuta ma non sempre sappiamo mettere in pratica quella che abbiamo a disposizione, tuttavia lentamente mi sto convincendo che non sempre ho sbagliato solo io nel mettere o togliere alcuni ingredienti nella mia Comunicazione con le persone(vicine, lontane, alcune irraggiungibili....), è bene cominciare  stimare maggiormante la propria comunicazione se si vuole che altri stiano ad ascoltare... sono sempre più convinta che ci vuole anche tanto calore e accoglienza su entrambi i fronti per far "crescere" e far lievitare la comunicazione fatta non solo di parole e frasi...
La Comunicazione è una pietanza da consumare in compagnia, a costo di trovare pareri, gusti differenti dal nostro che creano dissensi e che spesso permettono una crescita personale, oltre che di confronto!
E' molto bello sentire dentro questa consapevolezza che cresce e diventa dorata e soffice come un buonissimo Pan di Spagna, dimenticavo di dirvi che l'artista che ha realizzato l'immagine è spagnolo, purtroppo ho perso il suo link e non so dirvi il suo nome...chissà che non si faccia vivo lui!
Un abbraccio affettuosissimo a chi mi segue e a chi sfoglia il mio blog, anche senza lasciare un commento o una traccia del proprio passaggio!!!

P.s.: Sono in grado di dirvi il nome dell'Artista che ha realizzato questo bellissima opera, 

si chiama 

Fernando Vicente

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